Elimina el seleccionado manual de cubiertos, tarea intensiva y monótona. El proceso de seleccionado puede ser independiente del lavado, pero en general la máquina se utiliza conjuntamente con un tren de lavado con cestas para cubiertos o una máquina combinada WD-66CT para el lavado de bandejas y cubertería.
El seleccionado se realiza higiénicamente, puesto que es automático y sin que haya contacto humano.
Este sistema patentado tiene un mantenimiento sencillo y es utilizado desde hace ya muchos años.
Puede seleccionar hasta 20 variedades de cubiertos simultáneamente.
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