El sistema para el almacenamiento de muestras testigo de alimentos es sencillo, práctico, flexible y adaptable a las necesidades de todas las cocinas. Este sistema permite clasificar y almacenar las muestras testigo de todos los platos elaborados en la cocina sin errores y asegura el cumplimiento de la normativa europea 93/43/CE y el Real Decreto 3484/2000, relativo a las toxi-infecciones alimentarias.
Protege de las consecuencias de una toxi-infección alimentaria colectiva y garantiza la seguridad.
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